Por Desidério Guimarães, Diretor-Procurador da Saudali
Celebrar o Dia do Suinocultor, em 24 de julho, é reconhecer o trabalho de milhares de homens e mulheres que fazem da dedicação diária ao campo um dos pilares da segurança alimentar e do desenvolvimento econômico brasileiro.
Ao longo das últimas décadas, a suinocultura passou por uma transformação significativa. A atividade incorporou tecnologia, inovação, genética, biosseguridade e rigorosos padrões de qualidade, tornando o Brasil uma referência mundial na produção de carne suína. Mais do que produzir alimentos, os suinocultores contribuem para movimentar a economia, gerar empregos, fortalecer cadeias produtivas e impulsionar o desenvolvimento de inúmeras regiões do país.
Os resultados refletem esse avanço. Dados do Instituto Brasileiro de Geografia e Estatística (IBGE) mostram que o abate de suínos cresceu 5,5% no primeiro trimestre de 2026 em comparação com o mesmo período do ano anterior, alcançando o melhor resultado da série histórica para um primeiro trimestre. Esse desempenho demonstra a força e a capacidade de evolução do setor, mesmo diante de um cenário econômico desafiador.
Ao mesmo tempo, cresce a presença da carne suína na mesa dos brasileiros. Segundo a Associação Brasileira dos Criadores de Suínos (ABCS), o consumo per capita chegou a 20,2 quilos, reflexo da confiança dos consumidores em uma proteína saborosa, versátil, segura e cada vez mais presente na alimentação das famílias.
Esses números, entretanto, só existem graças ao empenho dos suinocultores. São profissionais que enfrentam desafios diários com responsabilidade, investem continuamente em tecnologia, bem-estar animal e sustentabilidade, além de manterem um compromisso permanente com a qualidade em todas as etapas da produção. Cada avanço do setor começa dentro das granjas, onde conhecimento técnico, planejamento e dedicação caminham lado a lado.
Na Saudali, temos orgulho de caminhar ao lado desses produtores. Nossa história foi construída em parceria com quem acredita na força do agronegócio brasileiro e entende que produzir alimentos é uma missão que exige responsabilidade, respeito às pessoas e visão de longo prazo. O sucesso da indústria depende diretamente do trabalho realizado no campo, e essa relação de confiança é um dos nossos maiores patrimônios.
Neste Dia do Suinocultor, nossa homenagem é a todos aqueles que, com trabalho, compromisso e paixão pelo que fazem, ajudam a fortalecer uma cadeia produtiva cada vez mais moderna, competitiva e essencial para o Brasil. Valorizar o suinocultor é reconhecer quem, todos os dias, contribui para alimentar milhões de pessoas e para construir um agronegócio preparado para os desafios do futuro.
atualizado em 23/07/2026 - 18:41